ANALISIS MICROBIOLOGICO Y FISICOQUIMICO DE ALIMENTOS, COSMETICOS Y AGUA POTABLE

SECTOR ALIMENTOS Y BEBIDAS

• Análisis de Calidad Higiénica Alimentos: Recuento de Aerobios Mesófilos, Aerobios Psicrófilos, Mohos y Levaduras,
Coliformes Totales y Fecales, E. coli genérico, Bacterias Acido Lácticas.


• Búsqueda de patógenos e Indicadores de Seguridad Alimentaria: Salmonella sp, Listeria monocytogenes, E. coli
STEC, S. aureus, Bacillus cereus, Vibrio cholerae, Clostridium SR.


• Ensayos de esterilidad comercial conservas y enlatados


• Prueba de Presencia de Antibióticos en Cárnicos, Pescados y Huevos.


• Identificación de genero y especie de bacterias, mohos y levaduras relacionadas con alimentos.


• Estudios de Vida Útil Acelerados (Estabilidad Microbiológica) para alimentos en congelación, refrigeración y a temperatura ambiente.


• Validación POES de superficies en la Industria Cárnica con estudio estadístico de Control de Procesos.


• Análisis Microbiológicos de Aguas Potables, Aguas Tratadas Envasadas y Aguas de Uso Recreativo por método
filtración de membrana

• Análisis (subcontratados) de Características Fisicoquímicas de Diversos Alimentos según la normatividad colombiana


• Análisis (Subcontratados) y Elaboración de Tabla nutricional en formato vertical estándar para Alimentos y Bebidas según la resolución 0333 de 2011.


• Análisis Fisicoquímicos de Aguas Potables, Aguas Tratadas Envasadas y Aguas de Uso Recreativo.

• La unidad presta servicio de laboratorio microbiológico para materias primas, productos en proceso, productos terminados, agua potable de suministro, controles ambientales, superficies y equipos, operarios, análisis
de empaques.


• Contamos con el reconocimiento de la Seccional de Salud de Antioquia y poseemos una moderna infraestructura física de laboratorio de análisis microbiológico que cumple con los requerimientos del INVIMA.


• Todas las metodologías microbiológicas que realizamos se basan en normatividad NTC, ISO o AOAC que garantizan resultados rápidos y confiables. Contamos con un programa de calidad interno basado en ISO 9001:2015 y actualmente nos encontramos en el proceso de implementación de la norma ISO 7025:2005 para acreditación ante la ONAC. Nuestros profesionales en Microbiología están en la capacidad de realizar recomendaciones técnicas en inocuidad y control de calidad en las plantas de Alimentos.


• Disponibilidad y respuesta rápida en la toma de muestras


• Tiempos cortos en la entrega de resultados microbiológicos a los clientes entre 4 y 6 días calendario en comparación con el tiempo de entrega de otros laboratorios.


• Aplicación Sigeslab-Bioasiel, por medio de la aplicación en la pagina web del laboratorio permite a los clientes activos el envío automático de los certificados de análisis al correo electrónico y el  ingreso a la plataforma de consulta y descarga de resultados preliminares (entre 2 y 4 días) y definitivos (5 días) por medio de usuario y contraseña.


• Esta plataforma permite el envío del historial de muestras y resultados en formato Excel para una completa
trazabilidad de las muestras y resultados de los clientes.


• 2 capacitaciones anuales en temas de calidad e inocuidad de alimentos, BPM y otros, para clientes con muestreos de frecuencia mínima bimestral.

SECTOR COSMETICOS Y SIMILARES

• Análisis de Calidad Higiénica de Procesos: Recuento de Aerobios Mesófilos, Mohos y Levaduras, Coliformes Totales y E. coli genérico


• Búsqueda de patógenos e Indicadores de Calidad Higiénica en Cosméticos: Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa


• Identificación de genero y especie de bacterias, mohos y levaduras relacionadas con cosméticos.


• Análisis Microbiológicos de Agua Potable, Aguas Tratadas Purificadas por filtración y/o Osmosis.

• Análisis (subcontratados) de Características Fisicoquímicas básicas en cosméticos como pH, Densidad, Viscosidad.


• Análisis Fisicoquímicos de Aguas Potables y Aguas Tratadas Purificadas por filtración y/o Osmosis.

• La unidad presta servicio de laboratorio microbiológico para materias primas, productos en proceso, productos
terminados, agua potable de suministro, aguas tratadas, controles ambientales, frotis de superficies y equipos,
operarios, análisis de empaques,

• Contamos con el reconocimiento de la Seccional de Salud de Antioquia y poseemos una moderna infraestructura física de laboratorio de análisis microbiológico que cumple con los requerimientos del INVIMA.


• Todas las metodologías microbiológicas que realizamos se basan en normatividad NTC, ISO o AOAC que garantizan resultados rápidos y confiables. Contamos con un programa de calidad interno basado en ISO 9001:2015 y actualmente nos encontramos en el proceso de implementación de la norma ISO 17025:2005 para acreditación ante la ONAC. Nuestros profesionales en Microbiología están en la capacidad de realizar recomendaciones técnicas en inocuidad y control de calidad en las plantas de Alimentos.


• Disponibilidad y respuesta rápida en la toma de muestras


• Tiempos cortos en la entrega de resultados microbiológicos a los clientes entre 4 y 6 días calendario en comparación con el tiempo de entrega de otros laboratorios.


• Aplicación Sigeslab-Bioasiel, por medio de la aplicación en la pagina web del laboratorio permite a los clientes activos el envío automático de los certificados de análisis al correo electrónico y el ingreso a la plataforma de consulta y descarga de resultados preliminares (entre 2 y 4 días) y definitivos (5 días) por medio de usuario y contraseña.


• Esta plataforma permite el envío del historial de muestras y  resultados en formato Excel para una completa trazabilidad de las muestras y resultados de los clientes.


• 2 capacitaciones anuales en temas de calidad e inocuidad de cosméticos, BPM y otros, para clientes con muestreos de frecuencia mínima bimestral.

SECTOR AGUA POTABLES

Transversal 39A # 70A - 34 Medellín • Colombia

PBX: (04) 4444378 www.bioasiel-lab.com / info@bioasiel-lab.com